写于 2017-04-24 04:19:07| 永利国际娱乐官网| 永利国际娱乐网

夏日乐趣,但不适合猪:怀孕板条箱的恐怖和工厂农场的生活

作者:罗伯塔·李,医学博士7月4日到了本月举行的庆祝活动在那个夏天带来了最好的庆祝活动,包括烟花,与家人和朋友的户外聚会以及大量的食物

每年7月4日和大多数夏季周末,我都把食物放在烤肉和节日但是那些夏季厨师出口有一个黑暗的一面,特别是那些有排骨的故事最黑暗的故事之一是猪在工厂农场生活的故事每年养殖的6500万头生猪中有97%来自这些拥挤的商业“农场”(称为集中动物饲养操作或CAFO)生活在CAFO中的猪被放在一支笔中,因此限制他们甚至无法一生转身这些猪将从未见过白天和出生时的光将他们的牙齿拉开以防止营养不良和自我伤害感染更糟糕的是,这些动物将生活在一个笼子里面,它被放置在一个用于废物的捕获笔上

下面的废物产生的气体非常有毒,鼓风机必须清除空气,以防止窒息这些动物将喂养低剂量的抗生素,以保持他们“健康”,同时他们成为生成超级细菌的生物孵化器,也就是杀死我们的细菌

换句话说,他们的肠系统将被细菌生物抵抗每一个抗生素可用我们,人类,吃肉,处理或照顾牲畜,将受到生产过程污染超级感染的风险虽然我们煮肉,这些超级细菌将通过处理问题污染我们的身体已经成为一个医学上的难题,医生们被警告说,在同行评审的医学期刊(如新英格兰医学杂志)的畜牧业实践中使用抗生素会加剧抗生素耐药性

随着这种做法的继续,一场完美的暴风雨将带来一场不那么沉默的大流行无法治愈的超级细菌感染作为一种职业的肉类包装变得比工作更危险建筑业甚至采矿业自20世纪80年代以来,屠宰场工人的收入下降了40%以上随着工资的下降,对美国劳动力的需求也增加了30%的肉类包装工作现在由经济上绝望的移民努力生存和愿意填补承担这种风险,使猪和人类健康的困境更加明显我们继续从这些商业农场购买我们的排骨,烤猪肉和香肠,因为这种肉很便宜“农产品”的黑暗历史仍然隐藏在我们的意识之中 - - 甚至我们的潜意识,因为它在商店里的整洁的玻璃纸包装我不是素食主义者我吃这种肉的原始理由可能是天真和浅薄的 - 毕竟它是来自猪的肉这种动物有什么意识

我不可能更加错误猪有三岁人的智慧有一小部分希望如果我在2006年写作我将报告80%的妊娠母猪和88%的泌乳母猪但是在2015年,9个州(亚利桑那州,加利福尼亚州,科罗拉多州,佛罗里达州,缅因州,密歇根州,俄勒冈州和罗德岛州)实施了禁令,并在2014年加拿大完全禁止CAFO的做法但是,国家改变的道路是美国将长期最近新泽西州改变的努力说明了事情的复杂性2014年11月尽管95%的选民批准通过美国养猪场调查禁止妊娠箱,但克里斯蒂州长否决了新泽西州的法案

在美国新泽西州种植的6500万头猪只有9,000头在该州处于危险之中但爱荷华州是全国大选中的关键州,拥有2000万头猪,其中90%被限制在妊娠箱中不仅如此,爱荷华州的养猪场价格为7美元十亿美元产业很明显,数学在幕后加起来很多政治很明显,消费工厂养殖的猪肉是最恶劣形式的不人道行为通过谴责动物的生命长期不动和禁闭,绝对没有理由折磨它

只有这样我们可以购买价格较低的肉类,这样我们可以购买更便宜,更可持续的牲畜生产,这将使我们的肉不会危害人类健康,同时减少对环境的危害这次你买了烤猪肉和排骨等 寻找范围喂养,当地农场生产的肉用你的叉子投票你展示这些不幸的动物的人性可能会拯救你的生命